Alimentos que aumentam a imunidade. É verdade isso?
- Gabriella Oliveira
- 12 de out. de 2022
- 1 min de leitura
Bom, lendo artigos chegamos a conclusão de que sim, existem nutrientes e compostos bioativos podem influenciar o sistema imunológico, porém não sabemos como o corpo funciona e se o corpo da pessoa vai reagir a esse composto bioativo. Existem perfis genéticos que vão reagir mais e outros que vão reagir menos. Muitos dos estudos são feitos in vitro, dentro do laboratório. Na nossa realidade é totalmente diferente. Além disso, temos que pensar na nossa microbiota intestinal. A microbiota é como se fosse nosso segundo cérebro e comanda muita coisa. A microbiota nada mais é do que microrganismos presentes em nosso corpo, incluindo bactérias, fungos e vírus. A colonização do intestino por uma microbiota diversificada e estabilizada é absolutamente essencial para o desenvolvimento adequado do sistema imunológico inato e adaptativo. A composição da microbiota no intestino é influenciada pela dieta, gênero, localização geográfica. Ou seja, a microbiota também conversa com os compostos bioativos.
Você quer comer de maneira funcional e ter uma boa imunidade? Simples, vá a feira. Não somente vá a feira, mas coma os alimentos que você comprou. Hoje a ciência não consegue nos dizer qual alimentos ou alimento de fato aumentam sua imunidade de acordo com a sua genética, sexo, dieta etc. Então, precisamos ter uma alimentação rica, variada, incluir bastante legumes, folhas e frutas na sua alimentação. Os legumes, folhas e frutas nos trazem muitos compostos bioativos.

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